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炸虾仁怎么做好吃又简单

炸虾仁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

虾仁 :500

辅料

淀粉 :适量
味精 :适量
鸡蛋清 :1个
盐 :适量
油 :适量

具体步骤

炸虾仁怎么做好吃又简单 第2张

1.将虾仁洗干净,加少许盐、淀粉、味精、一个蛋清,搅拌均匀。

炸虾仁怎么做好吃又简单 第3张

2.在锅中倒入半锅油。

炸虾仁怎么做好吃又简单 第4张

3.用筷子将虾仁一个一个放入锅中。

炸虾仁怎么做好吃又简单 第5张

4.虾仁全部挂糊放入油锅中。

炸虾仁怎么做好吃又简单 第6张

5.边炸边用筷子翻动,注意不要炸糊。

炸虾仁怎么做好吃又简单 第7张

6.大约炸5分钟左右,至虾仁金黄即可捞出。

烹饪技巧

大约炸5分钟左右,至虾仁金黄即可捞出。

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