好吃的鸡蛋薄饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

如果你的早餐时间比较紧张，那么来一份鸡蛋煎饼配一杯热豆浆或煮一杯热牛奶怎么样？鸡蛋薄饼是一种很好吃的饼，而且它里面含有丰富的营养，制作起来也很简单。家中如果有小孩、老人的话就可以经常做给他们当做早餐。

主料

面粉 ：100g
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋打在盆里

2.放入面粉加适量盐、水调匀

3.平底锅抹油，盛起一汤勺面糊淋入锅底，转动锅子让面糊均匀流入注满锅底，小火煎至成型，表面有小气泡时翻一面继续煎

4.直到煎至双面完全熟透，表面有小上的褐色小点时盛出来，趁热卷起放盘中

5.成品 图

烹饪技巧

加水时要少量多次加入，以免水加多了面粉调得过稀

还可搭配喜欢的蔬菜一起煎