牛奶鸡蛋薄饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

普通面粉 ：500
牛奶 ：750毫升
牛油 ：75

辅料

小苏打 ：3小匙
幼白糖 ：2匙
鸡蛋 ：2只
橄榄油 ：适量
蓝草莓 ：若干
草莓彻片 ：适量

具体步骤

1. 将面粉，小苏打和糖在盆里混合

2. 加牛奶，融化牛油搅拌成浆(我用电动搅拌机这样出来的浆会更加幼细均匀)

3. 将平底锅加热，下油

4. 倒入一饭勺的桨，煎 2-3分钟直到表面成泡泡

5. 将薄饼翻到另一面， 也是2-3分钟

6. 这份量应当可以做12-16个薄饼用水果在薄饼上装饰，你也可以用香蕉，奇异果，等等不同的水果的。

烹饪技巧

翻转薄饼是个诀窍，我通常是在一面出现10个泡泡左右时候翻。?你也可以将薄饼放到冰箱2-3天，想吃的时候放到微波炉加热，在放上你喜爱的各种水果来装饰