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盘龙的做法 盘龙怎么做

盘龙的做法 盘龙怎么做

食材:
鲈鱼1条,黑豆豉,食用油
调粉:
精盐,生抽,咖喱粉,调味鲜,鸡精,孜然粉。
方法:
1、鲈鱼1条,
2、将鲈鱼切花刀,取出鱼肠,用清水冲冼干净。
3、切好的鱼加入调料拌匀放罢2小时,
4、腌好的鱼摆盘,
5、码上黑豆豉,撒上葱花,淋上食用油。
6、放进蒸锅里隔水蒸熟即成。

食材明细

主料
  • 鲈鱼 (1条)
辅料
  • 黑豆豉 (适量)
  • 食用油 (适量)
配料
  • 精盐 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咖喱粉 (适量)
  • 调味鲜 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 孜然粉 (适量)
  • 鱼香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 神级 (难度)

盘龙的做法步骤

  • 盘龙的做法 盘龙怎么做 第2张

    1、鲈鱼1条。

  • 盘龙的做法 盘龙怎么做 第3张

    2、将鲈鱼切花刀,取出鱼肠,用清水冲冼干净。

  • 盘龙的做法 盘龙怎么做 第4张

    3、切好的鱼加入调料拌匀放罢2小时。

  • 盘龙的做法 盘龙怎么做 第5张

    4、腌好的鱼摆盘。

  • 盘龙的做法 盘龙怎么做 第6张

    5、备好黑豆豉。

  • 盘龙的做法 盘龙怎么做 第7张

    6、码上黑豆豉,撒上葱花,淋上食用油。

  • 盘龙的做法 盘龙怎么做 第8张

    7、放进蒸锅里隔水蒸熟即成。

  • 盘龙的做法 盘龙怎么做 第9张

    8、盘龙鱼即成。

  • 盘龙的做法 盘龙怎么做 第10张

    9、盘龙鱼即成。