家庭版洋葱炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

洋葱 ：200
猪肉 ：100

辅料

五香粉 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备一个洋葱

2.处理干净切条状

3.小里脊肉切细条

4.锅里少许底油

5.油温五成热，下肉丝煸变色

6.加料酒，生抽，炒

7.下入洋葱，加盐，五香粉，快速翻炒，出锅加鸡精。

8.装盘。

烹饪技巧

这个一道快手菜，要求大火快炒，洋葱不要炒过软了。