家常香焗蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

中餐的烹饪方法不尽相同，有一千双手，就会有一千种不同的味道，然而也正是各种烹饪手法赋予了每一道菜不同的味道，这道焗蛋炒饭融合了西方的芝士，烤过之后，软软的芝士，金黄色的外皮，口感绵密，软糯滋润，咬上一口那满满的幸福感。快去试着做吧！

主料

米饭 ：适量

辅料

鸡蛋 ：一个
蚝油 ：适量
香肠 ：一根
盐 ：适量
芝士 ：100

具体步骤

起锅放油炒蛋

蛋炒好后放入隔夜米饭

炒散饭后再把香肠切丁放入

再放盐和蚝油

饭炒好后出锅

饭放入烤盒中

一层饭一层芝士铺平

最后一层多放点芝士

烤箱上下火不可分调就全180度15分钟

一定要看表面出金黄色就Ok了，香味超正

烹饪技巧

米饭最好用隔夜米。烘烤时间结合自家烤箱情况而定。