好喝的火腿香菇炖鸡汤怎么做好吃又简单
鸡汤是一道非常滋补的汤品，怎么样做鸡汤才可以让鸡汤变的更好喝。今天就教给大家一道做法，就是火腿香菇炖鸡汤。这道火腿香菇炖鸡汤具有丰富的营养物质，具有抗癌，降血压的功效。这道火腿香菇炖鸡汤做给身体虚弱的人来说最是适合不过了。
主料
鸡 ：1000金华火腿 ：50
香菇 ：100
辅料
盐 ：适量料酒 ：适量
生姜 ：适量
具体步骤
1.香菇清洗干净，用温水泡发20分钟左右
2.鸡清洗干净，切成大块
3.锅中加入清水，放入鸡块
4.大火煮至沸腾后将鸡块捞出，清洗去血污后切成小块
5.火腿切成薄片
6.将火腿片铺在电压力锅的底部
7.在铺上泡发好的效果和生姜片
8.放入鸡块
9.加入料酒和适量的水，包括前面泡发香菇的水
10.打开电压力锅，用鸡肉档
11.待压力锅程序结束，压力阀落下后即可打开压力锅，这时可根据自己的口味加适量的盐调味
12.将鸡汤装入事先预热好的砂锅里上桌，美味的火腿香菇炖鸡汤吃起。
1、因为火腿比较咸，一般情况下就不要在加盐调味了，不过因人而异，可根据个人口味掌握。
