好吃的广式拉肠粉怎么做好吃又简单
广式拉肠粉是一道传统的中国小吃，这道广式拉肠粉味道可口，营养丰富。去广州就要吃这道广式拉肠粉，不吃这道广式拉肠粉去广州就不算圆满。这道小吃样子美观，让人一看就有食欲。这道小吃吃上一口便是停不下来，真是美味无比。推荐给大家吃。
主料
清水 ：400粘米粉 ：80
红薯粉 ：35
澄粉 ：70
辅料
蚝油 ：1匙老抽 ：半匙
盐 ：3
葱 ：1颗
味极鲜酱油 ：1匙
白糖 ：20
姜 ：1块
生抽 ：2匙
具体步骤
1.准备食材：澄粉，粘米粉，红薯粉，盐，玉米油，清水，蚝油，生抽，葱，姜，白糖，老抽。
2.鸭放姜煮一遍去腥
3.焯好的鸭子捞出放砂锅里
4.放无花果
5.加水开大火烧开再中小火熬30分钟
6.营养去肿瘤的无花果汤完成
11.美味肠粉慢慢享用，香，鲜，咸，糖，回味无穷……
1、可以根据个人口味调整，觉得浓了就再加入适量清水调稀。2、肠粉酱汁可以灵活多变，放辣酱、酸甜酱均可。
