龙虾怎么清蒸

洗净龙虾后裹上调料上锅蒸。把小龙虾清洗干净，清理出内脏和虾线，用蒜、葱、姜等调成调料，淋上白酒，撒上盐再放入锅中用大火蒸煮10分钟即可。放入白酒可以去除龙虾的腥味。清蒸龙虾可以有效地保留龙虾的原有味道，虾肉细腻，香味扑鼻。