韭菜鸡蛋饺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：一大把
鸡蛋 ：3个
饺子皮 ：3块钱的量

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 把韭菜洗干净，切碎。再把鸡蛋煎好，弄碎，把鸡蛋和韭菜放一个大盘里，再加入盐，鸡精，香油（煎鸡蛋时不放盐），盐先少放点，如果味道不过再加。

2. 然后就可以包饺子了，包好后放蒸笼里蒸，防止粘锅，要在蒸笼上轻刷一层油，蒸到饺子变色即可。

3. 这个就是蒸好的饺子。可以沾上醋和辣椒吃，味道更好！