生瓜子怎样保存才新鲜

放在干燥阴凉通风处保存。刚采回来的生瓜子首先最重要的就是晾晒，生瓜子包含很多的水分，可以在阳光下晒干，能有效避免生瓜子发霉。将晒好的生瓜子装入袋里，放置在干燥通风的地方，避免瓜子受潮发霉。袋子可以选择直接包扎好，或者可以隔一段时间将生瓜子晾晒一下。