DIY美食-炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：4个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.把4个鸡蛋打入碗里，加入适量盐打匀。葱切段。

2.锅里加适量油煮至六七分熟，倒入打匀的鸡蛋，用汤匙翻炒，注意火候，别炒焦了。

3.鸡蛋差不多熟的时候加入葱段。

4.加葱段后，翻炒几下，不要炒太久，鸡蛋嫩一点好吃。

5.把炒好的鸡蛋装入盘里，这样香嫩可口的炒鸡蛋就做好了，是不是留口水了啊。

烹饪技巧

鸡蛋打匀，注意火候，锅厚一点的好，鸡蛋别炒太久，嫩点好吃。