营养煮什锦怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

煮什锦选用新鲜蔬菜和菌类为主要食材制作出来的。用沸水煮制的烹饪手法，保留了食物最原始的香味，没有过多的调味品，也不会破坏食物中的营养成分，烹饪时间短，使人体可以更好的吸收食物中的营养，味道鲜美，汤汁浓郁，营养全面，香气四溢。

主料

鲜虾 ：105
青菜 ：160
鹌鹑蛋 ：100
粉丝 ：50
小油豆腐 ：40
蘑菇 ：60

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.食材：青菜（已洗净切开）、鲜虾（已清洗）、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、小油豆腐、蘑菇（已清洗切开）、粉丝

2.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。

3.接着，合入已清洗好的鲜虾，加适量的料酒。

4.翻炒一下。

5.然后，合入鹌鹑蛋、小油豆腐、蘑菇和粉丝，加适量的清水煮开至熟。

6.最后，加适量的盐。

7.调味翻匀，即成。

烹饪技巧

随意做