营养什锦贝丁怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:1分钟
香菇 :100
荷兰豆 :50
胡萝卜 :15
大蒜 :15
黄瓜 :50
花生油 :12
扇贝富含蛋白质,热量低且不含饱和脂肪,味道也很鲜美。 这道营养什锦贝丁,用荷兰豆的鲜香托衬贝丁的弹性口感,并将荷兰豆中的铁元素引入菜肴之中,更加全面的诠释了营养二字。香菇提供第二层次的香味和口感,使得众多食材相得益彰,是一道外具色香味内含丰富营养的内外双修的佳肴。
主料
扇贝肉 :200香菇 :100
荷兰豆 :50
胡萝卜 :15
大蒜 :15
黄瓜 :50
辅料
酱油 :5花生油 :12
具体步骤
1.准备食材:香菇用水焯一下
2.热锅放油,放入蒜片和姜爆香
3.放入香菇翻炒几下
4.放入荷兰豆翻炒一会
5.放入酱油
6.放入胡萝卜翻炒一会
7.放入贝丁
8.翻炒几下即可