易做的炒西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：700

辅料

开水 ：少量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.西兰花掰小朵，洗净

2.热锅入油

3.倒入西兰花，撒上盐！翻炒均匀

4.加入少量开水

5.不盖锅盖，慢慢翻炒

6.炒至断生即可出锅

烹饪技巧

不盖锅盖，慢慢翻炒！这样会让菜色更清脆！煮的时间不宜过长，个人感觉脆脆的更好吃！