营养粥的做法大集锦

越来越快节奏的生活，让很多人选择了缩短吃饭的时间来进行工作。吃饭仿佛成了一件奢侈的事情，还有一些人下班回家不知道该做些什么当做晚餐，就索性不做了。今天我们将教给您简单好做的粥品，经济实惠又节省时间，让您不再为吃饭发愁。

营养粥的做法集锦

一、益脑舒眠粥

材料：桂圆肉1大匙，粳米1杯，白糖适量

做法：1.粳米洗净，以水浸泡2~3小时备用。

2.将1000cc的水注入锅中，放入粳米煮约1小时，加入桂圆肉用小火煮10分钟，加适量白糖调味即可。

二、紫薯薏仁营养粥

材料：薏仁米，莲子，紫薯，大米

做法：1.前天晚上将薏仁米用水泡着，泡一宿。也可以顺便泡一些莲子，也很好吃。

2.紫薯切丁与前天晚上泡好的薏仁米、莲子再加入大米一起煮熟即可。

三、黄花菜香菇营养粥

主料：500g大米 200g新鲜香菇(也可以用干香菇) 300g生菜 100g干黄花菜 50g火腿

配料：适量盐 适量鸡精 适量桂皮 适量香叶 适量八角

做法：1.干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次;

2.将大米装入盆中用清水泡30分钟

3.将买来的新鲜香菇用活水洗净(干香菇需要跟干黄花菜一样先用温水泡下)

4.将新鲜香菇的拔和盖分开

5.在锅中放入适量清水，开小火加热，放入香菇

6.2分钟后在锅中放入香叶、八角、桂皮，盐，鸡精

7.5分钟后放入干黄花菜

8.待煮至香味溢出将香叶、八角、桂皮捞出

9.将泡好的大米控去水

10.放入汤料锅中

11.将火腿切片

12.放入锅中，转中火盖盖煮30分钟

13.30分钟后，在锅中放入撕好的生菜，煮1分钟即可出锅,美味的黄花菜香菇粥就做好了。

四、十谷粥

材料：黑米，麦片，糯米，大米，绿豆，高粱，小米，大枣

做法：1.说是十谷，可是家里并没有这么多品种，只好有什么放什么好了。我放了黑米，麦片，糯米，大米，绿豆，还有高粱小米啥的，最后还加了几个大枣。

2.所有的材料清洗干净，然后清水浸泡半小时

3.倒入高压锅中，加入适量的水，大火烧至高压锅哧哧冒气后，调小火再煮十分钟就好了。

其实，头天晚上熬上一锅营养粥，既解决了当天的晚饭问题，又解决了第二条的早饭问题，何乐而不为呢？上面的文章中为您推荐了几种营养粥的做法，还在为吃饭发愁的朋友们可以尝试一下。煮粥的时间您可以继续忙工作或者休息一下，两不耽误，快动手试一试吧！