关于鱿鱼头烩韭黄的家常做法的餐饮精选

“用制作糯米鱿鱼卷所剩下的鱿鱼头来做一道菜，取海鲜的鲜美和韭黄的清香融合两种食材，做到物我合一，海陆合一。”食材明细主料鱿鱼头（4个）韭黄（一把）辅料菜籽油（两勺）食盐（半勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）酱油（适量）蒸鱼豉油（适量）葱...

“鱿鱼营养丰富，加工得当的话，很爽口，加上蒜姜和韭菜花的香味，味道棒棒哒！”食材明细主料鱿鱼（250g）韭菜花（二两）蒜蓉（一匙）姜蓉（一匙）辅料蚝油（一匙）花生油（一匙）酱油（三匙）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜花鱿鱼的做法步骤1、准...

“快手菜。”食材明细主料韭菜（200克）鱼丸（100克）辅料调和油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜烩鱼丸的做法步骤1、韭菜切段。2、做好的鱼丸。鱼丸做完后放冰箱保存，随吃随用。3、热锅凉油，爆香韭菜。4、放入...

食材明细主料鱿鱼（一只）韭菜（适量）辅料姜（适量）葱白（适量）料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鱿鱼的做法步骤1、原料洗净备用。2、鱿鱼从中间剖开，撕去外面红色的皮，呈45度角、划斜刀；划完后以之前的...

食材明细主料鱿鱼头（400克）韭菜（100克）辅料蚝油（适量）酱油（适量）料酒（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）花生油（2勺）花椒（适量）姜末（适量）淀粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鱿鱼头的做法步骤1、鱿鱼头清洗干净。2、切成小段。3、韭...

“因为家人喜欢吃鱿鱼而且是鱿鱼须，所以全买的鱿鱼须，可买全鱿鱼，会更好吃。可以变通，鱿鱼换成牛肉猪肉都可！香菇我不喜欢，所以切丝了只是提味。切块会更好看！”食材明细主料鱼丸（适量）鱿鱼（适量）鹌鹑蛋（适量）香菇（适量）红椒（适量）青椒...

“提到老板鱼这个名字，相信沿海地区的朋友都不陌生，在过年前的海鲜市场上，经常可以见到卖老板鱼或者老板鱼干的摊位。在海鲜当中，老板鱼属于价格相对实惠的鱼种，因此在很多家庭的餐桌上都能见到，或炖或炸，就着玉米饼子或者馒...

食材明细主料韭黄（350克）肉末（100克）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常菜肉末韭黄的做法步骤1、提前准备好所需的食材。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉末一分钟。3、快速倒入韭黄...

“这道菜是自己临时搭配出来，效果很成功，味道很赞，小孩非常喜欢吃，而且做法简单，即保留鱿鱼的鲜，又提升了整盘菜的色彩对比，值得一试”食材明细主料红椒（2个）干鱿鱼（1个）火腿肠（适量）辅料花椒（适量）生抽（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...

“鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛磺酸，可抑制...

食材明细主料韭菜（200克）鱿鱼（300克）辅料色拉油（30克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鱿鱼的做法步骤1、将鱿鱼清洗干净。2、去掉内脏，切成段，放入滚水中，焯一下。3、捞出，控净水分，装入...

“爱吃韭菜，喜欢鱿鱼。鱿鱼鲜美又很百搭，韭菜很提鲜，将鱿鱼与韭菜搭配在一起炒制，鲜上加鲜，非常鲜美的一道美味。”食材明细主料鱿鱼（250g）韭菜（50g）辅料胡萝卜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）白砂糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟韭菜苔炒鱿鱼头，是一道好吃又健康的食物，它的做法简单，材料准备的也容易，好上手，绝对是手残党的好选择。而且做法简单又好吃，这道美食做给好朋友吃，好朋友也...

食材明细主料韭苔（适量）鱿鱼（一个）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）糖（一点）老抽（一点）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净焯水备用。2、锅中热油加入切好的鱿鱼条翻炒。3、韭苔适量。4、加...

“附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼（适量）辅料葱姜蒜末（适量）食用碱（适量）猪肥肉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清...

食材明细主料鱿鱼（500克）洋葱（1个）辅料葱姜蒜（2克）盐酒辣椒粉（1勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼烩洋葱的做法步骤1、鱿鱼洗尽切条洋葱洗尽切片2、放油入锅先炒一遍等鱿鱼有水煮出后撇开水重新入油再炒，放调料因为个人...

鱿鱼食中比较常见的食物，随着现在网红食品得推出和深受人们喜爱程度，不少网红小吃点，小吃打卡地都有烤鱿鱼，炸鱿鱼，等美食不断推出，但是在网红小吃店得鱿鱼毕竟不会清洗得太干净，所以小编整理了一些在家就可以做鱿鱼得方法，快...

“简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料糖（1勺）鸡粉（少许）生抽（少许）植物油（1勺）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常手撕鱿鱼的做法步骤1、肉厚的新鲜大鱿鱼，中间...

“美味家常，超级下饭。”食材明细主料鱿鱼（两只）韭菜（250克）辅料红椒丝（适量）朝天椒（一个）料酒（适量）生抽（少许）郫县豆瓣酱（一勺）姜丝（适量）蒜末（适量）白糖（少许）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净，撕去黑膜。...

“鱿鱼富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾等营养元素，并含有硒、碘、锰、铜等微量元素，因此常吃鱿鱼，对于人体健康十分有益。鱿鱼中的钙、磷、铁等元素，对于骨骼发育和造血功能有很好的作用，对于缺铁性贫血患者，也能起到很好...

“炒鱿鱼，很简单的一道家常菜，做法不难，火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼（1只）青椒（适量）红椒（适量）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（适量）盐（适量）糖（少许）生抽（适量）老抽（少许）蚝油（适量）水淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（...

“这个菜炒得时间切不可过长，韭菜下锅以后一打蔫就马上放鱿鱼，因为不论是对于韭菜也好，鱿鱼也好，炒时间长了都会让它们变老，韭菜会变得有些塞牙，而鱿鱼本身就是焯过水以后熟了的。所以炒的速度一定要快，所有材料在锅内的时间...

食材明细主料鱿鱼（385克）韭黄（180克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）韭黄炒鱿鱼的做法步骤1、食材：鱿鱼（已洗净）、韭黄（已清洗切段）、姜片。2、将鱿鱼放在案板上切开。3、将姜片搁入...

“在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料黄瓜（一根）胡萝卜（少量）...

“烈日炎炎，最好就是吃冬瓜了，即消暑解热又利尿消肿。以下就让肥羊给大家介绍一道鱿鱼烩冬瓜吧！”食材明细主料冬瓜（500克）干鱿鱼（1只）辅料生姜（少许）枸杞子（少许）配料盐（1茶匙）生抽（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼烩冬...