自制百合圆子怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

新鲜百合 ：6小个
猪前腿肉 ：400

辅料

料酒 ：2小勺
生抽 ：2大勺
老抽 ：1大勺
芝麻香油 ：1小勺
鸡蛋 ：一个

具体步骤

1. 百合洗净，扳成一片一片备用。

2. 猪前腿肉磨成肉糜，打一个鸡蛋，加生抽，老抽，盐，胡椒粉，料酒后拌匀。

3. 取百合片三到五片包肉糜成丸子，如此这般到百合片全部用完，剩余的肉糜可以放到装百合圆子碗底部。

4. 用一个较深的碗装好包好的圆子，上面均匀地撒上适量盐，一勺生抽，滴几滴芝麻油。上蒸锅隔水蒸20分钟，肉熟即可。

5. 一碗香喷喷有营养的百合圆子可以上桌了！