「自制」百合莲枣茶怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲜莲子 ：20公克
鲜百合根 ：15公克
枸杞 ：5公克
红枣 ：5公克
冰糖 ：1大匙

辅料

具体步骤

1. 将新鲜莲子除去中间芯的部分，再与新鲜百合根亿起用煮滚的热水略为汆烫1分钟，捞起后沥干水分备用。

2. 将枸杞与红枣略为清洗后用滚水汆烫30秒钟，捞起后沥干水分备用。

3. 将蒸笼预热至水滚。

4. 将作法1与作法2汆烫好的材料放入大碗中，加入1大碗水及冰糖，再放入蒸笼内，大火蒸30分钟即可。