准备时间:
10分钟 烹饪时间:
40分钟板栗淀粉含量比较高,营养丰富,有一定的食疗养生功效,用来作为甜汤的主要食材也非常不错,这道美味圆肉百合栗子甜汤就是选用板栗来做甜汤,并没有加入很多糖,主要是因为还搭配了桂圆肉的缘故,桂圆中也含有大量糖分,所以这道甜汤甜味十足,百合清香。
主料
板栗 :
200 桂圆 :
20 百合 :
20 辅料
冰糖 :
适量 具体步骤
1.准备好材料
2.干板栗浸泡一晚(新鲜的不需要哦,去壳剥皮的就可以了)
3.把去壳的桂圆,浸泡好的百合,还有处理好的板栗一起放到锅里,加适量水,大火烧开,小火慢炖30分钟
4.关火把冰糖放入,然后盖上盖子闷5分钟
5.冰糖融化以后就可以开吃了