云南特色辣椒炒干巴菌怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.35W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料 干巴菌 :适量云南辣椒 :适量 大蒜 :适量 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤1. 准备好新鲜的干巴菌。现在这个季节基本不可能买到了,但是老人一般会在七八月时买好,然后用冰冻的方式存好。这样,冬天也可以吃上新鲜的菌子了。2. 先把干巴菌撕小,调入面粉清洗干净,然后上锅把水分煸干,辣椒切好,蒜片切好。3. 炒锅上火,下猪油、鸡油,下干巴茵炒香后加入青椒炒几下,调味即可上桌。烹饪技巧注清洗干巴菌时一定要用面粉来洗,才能洗干净 TAG标签:炒干巴菌 干巴 好吃 辣椒 云南 #