关于鳝鱼皮蛋豆腐汤怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料皮蛋（适量）鳝鱼（适量）内脂豆腐（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生粉（适量）蛋清（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鳝鱼皮蛋豆腐汤的做法步骤1、皮蛋两个切瓣，大鳝鱼两条去骨去肠洗净，改刀成片，加少量盐、料酒、...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：一块花鳝：三条辅料生姜：少量韭菜：少量黄酒：适量盐：适量具体步骤1.将花鳝的肠，头去掉2.豆腐切片3.花鳝切段4.将姜爆香倒水煮沸再下花鳝再煮沸下豆腐...

“丝瓜绝对是夏日里必吃的，用丝瓜做汤，低卡，清淡，美味😋”食材明细主料丝瓜（2根）鸡蛋（5个）豆腐皮（适量）辅料枸杞（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜豆腐皮鸡蛋汤的做法步骤1、准备食材：鸡蛋，丝瓜，豆腐...

食材明细主料黄鳝（适量）辅料生姜（适量）料酒（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鳝鱼汤的做法步骤1、野生的黄鳝。2、黄鳝去内脏,剪成段.3、热水锅里烫一下,去掉上面的粘膜.4、热锅冷油,煸香姜末,葱花。...

“今天本来打算上一道湖北特色的凉菜“皮蛋拌馓子”的，谁曾想天公不做美，下了一整天的倾盆大雨，电闪雷鸣、乌漆抹黑的，要我顶着这么大的雨出门去买香菜，就为做一盘菜照相，估计坨爸要骂我神经。转念一想，这天色也拍不出好照片...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：两个大鳝鱼：两条豆腐：适量辅料蛋清：少量生粉：少量料酒：少量姜丝：适量盐：加两勺色拉油：一大勺鸡精：少量胡椒粉：适量葱花：适量具体步骤1.皮蛋两个切瓣，大鳝鱼两...

“其实我蛮喜欢水豆腐的，现在要是跟我说出去吃饭，那我似乎就能想到吃水豆腐的汤，喝早茶的话我就剩下榴莲酥，其他的都不感兴趣了。也不知道是不是因为上了年纪了，反正不再像前两年胡吃海喝了。”食材明细主料水豆腐（一块）夜香...

“皮蛋也叫松花蛋，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质。皮蛋中铁的含量明显增高，因此具有一定的补血功效，适合缺铁性贫血的人群食用。皮蛋中含有丰富的蛋白质，蛋白质分解产生的氨、硫化氢等能够刺...

“卖相不太好但味道绝对ok”食材明细主料内脂豆腐（一盒）辅料皮蛋（两个）调料生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）郫县豆瓣酱（适量）辣椒（适量）葱姜蒜（适量）香菜（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋蛋豆腐腐的做法步骤1、准备豆腐和皮...

食材明细主料豆腐（200g）松花蛋（1个）辅料酱油（1-2匙）醋（1-2匙）料酒（半匙）蒜（一瓣）香油（2-3滴）怪味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋豆腐的做法步骤1、将松花蛋（皮蛋）用热水烫一分钟。2、剥皮，这里需要注意您对蛋的最终形状需求：如果需要...

“豆腐虾皮鱼丸汤，一道鲜美营养的汤羹，食材非常丰富，做法也非常简单，汤里加了虾皮，鲜美又补钙，虾皮的营养价值高又实惠，做汤时放上一小把，汤汁浓白又鲜美。豆腐虾皮鱼丸汤配上嫩滑的豆腐和入口即化的手工鱼丸，出锅前再配上新鲜...

“大概一个月前，进城，逛大润发时买了盒豌豆苗，为了吃这盒豆苗买了两颗皮蛋，用了一颗，现在为了消灭剩下的一颗皮蛋，决定做个芥菜汤。对于生活在上个世纪90年代前的人来说，现在我们的物质丰富得让他们无法想象，居然不是为了填饱...

““狼牙鳝”是我们威海人对“海鳗”的一种俗称，这名字起源于狼牙鳝强有力的牙和它那隐藏于咽喉里的内颚。狼牙鳝，也叫“鳝鱼”，但它其实是海鳗的一种，属海鳗科，是一种暖水性底层鱼类。它广泛分布于印度洋、西北太平洋沿岸...

“夏日炎热，不想喝油腻的骨头排骨汤，今天做了一道丝瓜皮蛋豆腐汤。丝瓜具有清热解毒功效。同时，也适用于口臭、骨节酸痛，尿道灼烧刺痛等症状。嫩豆腐色泽洁白，质地细腻、软嫩，富含蛋白质，营养价值高，常食石膏豆腐，可使人的面部...

“晚上吃馒头，怎么也得做个汤呀。”食材明细主料鸡蛋（1枚）豆腐皮（适量）香菜（适量）火腿（适量）木耳（适量）葱花（适量）辅料鸡精（适量）盐（适量）蚝油（适量）白胡椒（适量）香油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋花豆腐皮汤的做法步骤1、准备好...

食材明细主料鲫鱼（2条）豆腐（1块）皮蛋（3个）姜片（适量）葱花（适量）矿泉水（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲫鱼皮蛋豆腐汤的做法步骤1、准备的皮蛋和豆腐。2、锅里适量油爆香姜片，放入洗净的鲫鱼。3、两面都煎炸下（煎...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：4条蛋：3个豆腐皮：1张辅料葱：适量姜：适量盐：适量具体步骤1.鲫鱼洗净沥干水。2.锅里热油爆香姜片，把鱼放入锅中，煎透加料酒收汁即后加入清水，末过鱼身。3....

“有一两样材料是别的菜多出来的一点，被俺扔进去了，，嘿嘿。。多出来一点麻烦嘛。”食材明细主料豆腐（一块）皮蛋（两个）瘦肉（200g）辅料姜（一片）葱（一颗）配料盐（4g）味精（1g）鸡精（2g）白胡椒（2.5g）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋豆腐汤的...

“很久之前我家老二看到皮蛋吵着买了两颗，放了好久都没有煮。话说我自己倒是挺喜欢吃的，小孩还没搞清楚，这个菜是我自己午餐煮的，他们不在家。”食材明细主料水豆腐（一块）皮蛋（一颗）狗肝菜（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺...

食材明细主料松花蛋（适量）内脂豆腐（适量）辅料火腿（适量）糖（适量）盐（适量）陈醋（适量）辣椒油（适量）蒜茸（适量）麻酱（（香油））酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋豆腐的做法步骤1、内脂豆腐一盒，取出凉开水冲一下，切成丁2、松花蛋两枚，剥皮切成...

“鱼骨打汤，充分利用，而且汤白味甜，止咳平喘，开胃滋补。”食材明细主料鱼骨（1付）蛋（2只）水豆腐（1斤）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）姜（1块）黄豆（15克）大米（15克）甜香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼骨豆腐蛋汤的做法步骤1、鱼骨斩件，豆腐切...

“香菜(芫茜)豆腐皮蛋汤是一道地道的港式家常汤。味道鲜香美味，不可不试。”食材明细主料香菜（5棵）皮蛋（1个）豆腐（1块）辅料白胡椒粉（0.5茶匙）纯芝麻油（0.5茶匙）食盐（2茶匙）矿泉水（500ml）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）未知（难度）香菜豆腐皮...

食材明细主料鱼豆腐（6块）面条（100克）鸡蛋（2只）辅料香葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼豆腐鸡蛋汤面的做法步骤1、食材：鱼豆腐、面条、鸡蛋、香葱。2、起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎一下。3、接着，合...

“美味的丝瓜汤”食材明细主料丝瓜（2根）辅料豆腐（1块）配料盐（适量）皮蛋（1个）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜豆腐皮蛋汤的做法步骤1、准备好材料2、丝瓜去皮切成滚刀3、锅里放油加入葱炒香后加入丝瓜大火炒两分钟4、丝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料财鱼：1条香菜：1小把皮蛋：2个豆腐：1块生姜：2片辅料盐：适量胡椒粉：适量料酒：适量生粉：适量具体步骤1.香菜洗净切末；皮蛋去皮稍加冲洗后切丁块状备用；准备一盆热水(...