美味干巴菌怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

干巴菌 ：适量

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
辣椒 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.准备好新鲜的干巴菌。现在这个季节基本不可能买到了，但是老人一般会在七八月时买好，然后用冰冻的方式存好。这样，冬天也可以吃上新鲜的菌子了。

2.先把干巴菌撕小，调入面粉清洗干净，然后上锅把水分煸干，辣椒切好，蒜片切好。

3.炒锅上火，下猪油、鸡油，下干巴茵炒香后加入青椒炒几下，调味即可上桌。