美味韭菜豆芽炒豆干怎么做好吃又简单
美味韭菜豆芽炒豆干，是一道很普通的家常菜。用料简单，操作起来也很方便。我有一段时间不爱吃蔬菜，我母亲就经常给我的饭盒里放入这道菜。每次打开饭盒就看到黄绿相交的韭菜豆芽在一块，在很饿的时候闻到香味会食欲大开，也治好我那一段时间不爱吃蔬菜的坏习惯。
主料
韭菜 ：2根绿豆芽 ：90
豆干 ：2块
蒜头 ：3颗
辅料
盐 ： 1/2匙鸡粉 ：1茶匙
醋 ：1/4匙
白胡椒 ：一點點
具体步骤
1韭菜洗淨,綠豆芽洗淨後去頭尾的根,一起泡水備用
2.熱鍋熱油後,下蒜片爆香,再入豆乾炒至變黃
3再將瀝乾水份的韭菜和豆芽菜下鍋大火炒30秒,再下醋,盐,鸡粉,白胡椒粉,炒到豆芽菜有點出水不用太久即可
