美味椒盐豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆腐 ：250
红辣椒 ：1个
青辣椒 ：1个

辅料

大蒜 ：6瓣
香葱 ：1颗
食用油 ：250
黑胡椒粉 ：1/2小匙
花椒盐 ：1/2小匙
精盐 ：1/2小匙
味精 ：1/2小匙

具体步骤

1. 豆腐洗净后切成小方块；青、红椒去蒂和籽，切成环状；香葱切末；大蒜切片；

2. 锅内倒入油，烧至八成热时，将豆腐块入锅，至金黄色后捞出沥干油；

3. 锅内留少许油，大火爆香香葱末、大蒜片，再放入辣椒圈、精盐、味精、黑胡椒粉、花椒盐搅匀即可盛出。

4. 将所有调料与炸豆腐拌匀即可。