菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味椒盐小土豆怎么做好吃又简单

美味椒盐小土豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

美味椒盐小土豆,虽然是很简单的烹饪,只有最基础的调料,但是很对得起小土豆,外表焦香,里面绵软,让人欲罢不能,吃一个还想一个,想想在家里做好一份小土豆,然后一边看电影一边吃小土豆,那种感觉,真是幸福死了。而美味有时候往往来自于最简单的食材,只需最简单的土豆即可。

主料

小土豆 :500

辅料

食用油4汤匙
椒盐 :2茶匙

具体步骤

准备好土豆

土豆洗净,(无需去掉表皮)放入锅中加水煮开,煮至筷子能戳动的状态捞出,大约15分钟

用刀将土豆依次拍扁

平底锅中倒入油,放入拍扁的小土豆煎至一面金黄色

换做另外一面也煎至金黄

撒上葱花继续煎一小会儿

均匀的撒上椒盐,晃动均匀,让土豆都蘸上椒盐即可

烹饪技巧

新小土豆皮很薄,所以不用剥皮也好吃