美味的椒盐小土豆怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

椒盐小土豆是将小土豆放入锅中煎制而成的一道美食，制作起来十分简单，在家中制作也很方便，制作好之后放入一些香菜那就更加美味了，我在家中就制作过几次，制作这道美食的过程中容易粘锅，大家在制作椒盐小土豆的时候尽量选用不粘锅的锅来制作。

主料

土豆 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

1把土豆清洗干净。

2入锅中加入水和少许的盐煮。

3煮至用筷一戳就透就行。

4剥去土豆的外皮。

5锅中入油，加入土豆煎成金黄色装出。

6碗中加入盐、孜然粉、黑椒粉、辣椒粉

7再入浓醇高汤，加入少许的水拌匀。

8蒜拍扁切碎，红、青椒也切碎。

9另一锅中入油，加辣椒和蒜炸香。

10放入小土豆炒一炒。然后再入兑好的料汁，炒匀出锅。