袖珍紫米花生酱发面饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

紫米粉 ：22大匙
中筋面粉 ：1杯
干酵 ：0.5杯
花生酱 ：适量

辅料

温水 ：0.3杯
糖 ：1小匙
素油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 把紫米粉、面粉、糖、酵母和盐放在一个大容器中，倒入温水和成面团。

2. 盖上湿布发一个小时，再揉面，再发面30到45分钟。

3. 发好的面团揉一下，分成4份，每份擀成片，中间包入花生酱。

4. 放再避风的地方15分钟。不粘平底锅放少许油，加热后放饼，两面烤成金黄。过程中加几滴水，盖盖儿，是为了让