香喷喷的袖珍紫米花生酱发面饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

紫米粉2 ：2大匙
中筋面粉 ：1杯

辅料

盐 ：适量
花生酱 ：适量
干酵 ：0.5杯
温水 ：0.3杯
素油 ：适量
糖 ：1小匙

具体步骤

1.把紫米粉、面粉、糖、酵母和盐放在一个大容器中，倒入温水和成面团。

2.盖上湿布发一个小时，再揉面，再发面30到45分钟。

3.发好的面团揉一下，分成4份，每份擀成片，中间包入花生酱。

4.放再避风的地方15分钟。不粘平底锅放少许油，加热后放饼，两面烤成金黄。过程中加几滴水，盖盖儿，是为了让

烹饪技巧

1.天凉的话，面可以多发一段时间。2.中间还可以用黑芝麻酱或杏仁酱或豆沙