自制紫薯花生糯米饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
糯米粉 :适量
牛奶 :适量
花生油 :适量
香甜的紫薯搭配软糯的糯米,就是今天我要教大家制作的紫薯花生糯米饼。不仅做出来好看而且又好吃,深受家里老人和小朋友的喜欢,做法简单易学,让我们看看具体的制作方法吧。学会了给家里亲朋好友尝尝你的手艺哦,接下来让我们看看具体的制作方法吧。
主料
紫薯 :2个糯米粉 :适量
牛奶 :适量
辅料
白砂糖 :适量花生油 :适量
具体步骤
紫薯洗净去皮
切成小块,放蒸锅蒸15分钟。
关火后焖五分钟再开锅。
放入大碗内。
趁热用勺子压成泥。
加入适量糯米粉和白砂糖。
加入适量牛奶。
搅拌均匀,用勺子拌成面团。
搓成大小一样的小面团。
手上蘸点水,慢慢的用手把面团压平。
饼上少蘸点水,轻轻铺上一层白芝麻,最后再给饼稍微整一下形。
平底锅放少许花生油,放入紫薯饼,小火慢煎。
一面煎好后,慢慢翻面,煎另一面。
两面都煎熟了,可以出锅了