味道十足的豆角炒肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
五花肉 :适量
葱 :适量
盐 : 适量
干红辣椒 :适量
大蒜 :适量
大葱 :适量
主料
豆角 :适量五花肉 :适量
辅料
生抽 :适量葱 :适量
盐 : 适量
干红辣椒 :适量
大蒜 :适量
大葱 :适量
具体步骤
1豆角洗净摘成段。
2五花肉切片备用。
3将蒜拍碎。
4大葱切片。
5干红辣椒洗净备用。
6热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味。
7放入事先切好的五花肉。
8快速翻炒。
9炒至变色后盛出备用。
10再放入一点食用油,下蒜末、干红辣椒煸出香味。
11下豆角翻炒。
12放入适量盐、一点生抽。
13翻炒均匀。
14稍微炒两分钟后倒入小半碗(吃饭用的小碗)清水闷7、8分钟。
15豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。
16好啦,装盘。