薄荷鸡蛋汤的做法怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.准备好鸡蛋、薄荷

2.将薄荷泡水，撒一勺盐，泡大概10分钟。（这样有利于清洗薄荷）鸡蛋打散，加一勺松花粉（可不加），搅拌均匀。

3.锅烧热放适量猪油，倒入鸡蛋炒好。

4.锅内加入适量水，大火烧开。（这个时候去清洗薄荷）

5.大火烧开后加入薄荷，煮熟，加盐调味即可出锅。

6.薄荷鸡蛋汤成品