巴马粗粮米薯圆粥的做法 巴马粗粮米薯圆粥怎么做

“巴马瑶族自治县，被誉为“世界长寿之乡·中国人瑞圣地”巴马的气候和土壤特别适合红粳米的生长，且不施用农药和化肥，不受任何污染。使得这种作物的营养价值达到最大化。再者，巴马特殊的地磁环境使得土壤中特有的微量元素锰、锌、镍、硒含量出奇地高，具有抗辐射抗衰老功效
广西巴马的土壤里含丰富的双歧杆菌和乳酸菌，还有各类微量元素，特别是硒元素，因而种出来的黄玉米头里富含人体所需的微量元素，其中就有富硒，是人体必需元素，可以养生长寿，抗癌防癌，是一种自然无污染的产物。
巴马黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌、硒、锰、镍等营养元素，其中以锰锌硒含量最高，高于正常黑米几十倍，源于巴马特殊的高地磁地理环境。

黑米含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

巴马粗粮米薯圆粥的做法步骤

• 1、所需要的主材料，巴马黑米，巴马红粳米，巴马黄金玉米头。

• 2、需要的食材，地瓜粉，红枣，枸杞子

• 3、巴马红粳米60g，黑米30g，黄金玉米头30

• 4、清水浸泡大约一小时。

• 5、红枣切开去核，备用。

• 6、粗粮米淘洗干净。

• 7、放入适量的清水。

• 8、选择熬粥键，25分钟

• 9、地瓜粉冲入开水，慢慢加入

• 10、用筷子快速搅拌成面絮。

• 11、把地瓜粉和好

• 12、把地瓜粉团按压后用磨具按出花瓣，爱心。

• 13、把地瓜粉团全部按好

• 14、巴马粗粮粥煲好后，倒入高压锅煮开放入红枣、枸杞子

• 15、压好的薯圆一并放入煮至浮起即可，放入适量的白糖。

• 16、成品装起

• 17、成品装起享用。