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香甜的棒棒山楂糕怎么做好吃又简单

香甜的棒棒山楂糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

棒棒山楂糕,这是小编比较喜欢的一款零食,适合在饭后进行消食,毕竟山楂糕就有着消食健脾的功用,自己做起来相比于外面的要更加健康卫生,当自己积食的时候,可以吃一点棒棒山楂糕有着比较好的作用,而且制作起来也比较简单省事,也容易保存

主料

山楂 :210
红糖 :40
白糖 :40

辅料

面粉 :适量

具体步骤

山楂撒一勺面粉,加清水揉搓清洗,面粉有助于将山楂表面的灰尘粘下来

.接下来给山楂去核,用刀在山楂的中间转着划一圈,用刀轻轻别开,一个山楂就被分成了两半,去除山楂籽,并且去掉山楂两头的蒂

这是处理好的山楂

.将山楂和白糖和红糖放入九阳豆浆机中,选择米糊功能,我的豆浆机只需要加一点点水,做山楂糕水越少越有助于成型,这一步也可以用料理机做。

将打碎的山楂糊倒入面包机中选择“果酱功能”,如果糊过稀,可以加少许的淀粉、藕粉或者琼脂之类的让山楂糕凝固,面包机的“果酱”功能会边加热边搅拌,让山楂糊中的水分挥发,糖在熬制的过程中会变得粘稠,也有助于山楂糕成型

将做好的山楂糕倒入保鲜盒中,待自然冷却即可

将冷却的三楂糕取出切方块