酸甜可口的棒棒山楂糕怎么做好吃又简单
这道酸甜可口的棒棒山楂糕特别适合我们消化，促进肠胃活动，也适合这个夏天食欲不振的我们呐。它的形状有点想雪糕冰棒一样的，但是其实人家不是冰的，只是方便大家好取放好拿，所以做成了冰棒的样子啦（哈哈其实样子是很萌的）所以它叫棒棒山楂糕咯。
主料
红糖 ：40山楂 ：500
白糖 ：210
辅料
小麦面粉 ：适量水 ：适量
具体步骤
1.山楂撒一勺面粉，加清水揉搓清洗，面粉有助于将山楂表面的灰尘粘下来
2.接下来给山楂去核，用刀在山楂的中间转着划一圈，用刀轻轻别开，一个山楂就被分成了两半，去除山楂籽，并且去掉山楂两头的蒂
3.这是处理好的山楂
4.将山楂和白糖和红糖放入九阳豆浆机中，选择米糊功能，我的豆浆机只需要加一点点水，做山楂糕水越少越有助于成型，这一步也可以用料理机做。
5.将打碎的山楂糊倒入面包机中选择“果酱功能”，如果糊过稀，可以加少许的淀粉、藕粉或者琼脂之类的让山楂糕凝固，面包机的“果酱”功能会边加热边搅拌，让山楂糊中的水分挥发，糖在熬制的过程中会变得粘稠，也有助于山楂糕成型
6.将做好的山楂糕倒入保鲜盒中，待自然冷却即可
7.将冷却的三楂糕取出切方块
8.用糖粉、白巧克力、黑巧克力做装饰
9.棒棒山楂糕，开始舔吧~
1、糖在熬制的过程中会变得粘稠，也有助于山楂糕成型，所以不建议减少糖的分量。2、制作的过程中如果需要加水，原则是尽量少。
