菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的干锅洋葱海虾怎么做好吃又简单

美味的干锅洋葱海虾怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

大家都知道,海虾的营养丰富,味道鲜美,做法也简单,其实海虾还可以做干锅呢,这道干锅洋葱海虾是我家里很喜欢吃的一道菜,所以经常会做,家里有喜欢吃这道菜的朋友可千万不要错过了呀,快来跟着我一起学习一下这道菜肴的制作方法吧。

主料

海虾 :400
洋葱 :1个
芹菜 :50

辅料

油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
辣椒 :适量
八角 :适量
花椒 :适量

具体步骤

准备好食材

2洋葱洗净切粗条,

3海虾剪去虾芒,挑去虾线,漂净沥干.

4用料酒,胡椒粉,盐,腌制15分钟.

5撇去腌汁,撒些淀粉拌匀,

6锅里放入400克植物油,7分热时放入海虾,

7炸至虾转色,虾壳发硬,捞出控油。

8锅里油倒出剩底油,放入辣椒,姜,蒜,八角,花椒,小火炒香,

9放入洋葱煸炒至发蔫,

10放入炸好的海虾

11放入洗净的芹菜,煸炒匀,

12淋些先抽,

13撒些盐,煸炒匀即可上桌.