美味羊肉烩饼的做法怎么做好吃又简单

今天给大家介绍一道河南家常小吃，名字叫羊肉烩饼的做法。烩饼想必大家都不会陌生，无论是从口感还是香味都让人垂涎欲滴。搭配羊肉绝对让你味蕾爆炸。其次烩饼做法十分简单，无论是上班族还是家庭主妇都非常适合做，心动不如行动吧。

主料

辅料

具体步骤

1、将面粉倒入盆里，用500克温水和成软硬适中的面团，擀成大片，抹上一层植物油，撒上大料粉，随手卷起，分成5个面剂，擀成0.3厘米厚的圆饼，放入平底鏊内，烙至起花时翻个身，待饼熟后切成5厘米长、0.6厘米宽的条备用。

2、锅内加入适量的高汤，煮沸后把切好的饼放入，盖上盖，用大火烩2分钟，随后放入切好的熟羊肉、黄花菜、木耳，待汤沸起，再放入水粉条、味精，出锅时淋上小磨芝麻油。