闻香止步的红香五味鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道闻香止步的红香五味鸡可以说是我比较钟爱的一道菜品，首先我对鸡肉本身就比较喜欢，他性温，做法多样而且吃起来味道也鲜美，再者，这道菜名曰五味鸡可见其味道的丰富性，而且他用的是炖的方法，这种方法可以使食材的味道相融合，达到最佳的效果好期待啊。

主料

整鸡 ：300
红酒 ：50

辅料

生姜 ：适量
花椒 ：适量
白糖 ：适量
芝麻 ：适量
生抽 ：适量
干辣椒 ：适量
豆瓣酱 ：适量
蚝油 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
水 ：适量

具体步骤

锅入油放入姜片干辣椒花椒`煸香加入鸡块炒至入味

加入豆瓣醬、蚝油生抽白糖继续炒制均匀。

加入红酒炒1分钟加入各种味品盐`鸡精加入清水至熟后撒上芝麻就完成啦。