五花肉烩包菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

五花肉烩包菜具有防癌抗癌的功效，香甜爽口的包菜同时也适合贫血的人群食用，大火的爆炒，五花肉发出油花，与包菜集合，味道醇厚的同时还透着一股香甜爽口的感觉，享受美味的同时这道菜的营养价值极高促进消化，预防便秘，男女老少都能食用。

主料

包菜 ：500g
带皮五花肉 ：200g

辅料

粉皮 ：适量
白糖 ：50g
海带 ：适量
炸面筋 ：5—6个
冻豆腐 ：小块

具体步骤

1.包菜切大片泡入盐水中清除残留.农荮.

2.五花肉切片加入盐、老抽、生粉拌匀腌制十分钟左右

3.锅中凉油加入白糖

4.同时放入八角、花椒

5.熬制过程中均匀搅拌白糖

6.糖色即将熬好时加入姜丝一同翻炒

7.放入腌制好的五花肉片翻炒.入味

8.炒锅里先.加入包菜、勤用锅铲翻动防止粘锅

9.依次加入冻豆腐、海带、炸面筋、粉皮烩熟透

10.五花肉烩包菜

烹饪技巧

白糖.在炒锅中凉油熬上色，