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美味百合花蛋糕怎么做好吃又简单

美味百合花蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

百合花蛋糕不仅是外观看起来漂亮,而且远远就能闻到奶香味,让人忍不住想去吃一口。上面的花做的非常逼真,而且自己做的都是非常健康的食材,百合花蛋糕不仅可以送给朋友当生日蛋糕还可以当早点,还可以当下午茶时就着咖啡甜点呢。

主料

蛋糕胚 :一个
奶油 :350
白糖 :适量
芒果 :1个

辅料

黄油 :适量
色素 :适量
柠檬 :适量

具体步骤

美味百合花蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

把黄油室温软化后,放入绵白糖

美味百合花蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

用电动打蛋器打发,打至糖融化

美味百合花蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

放入奶油奶酪

美味百合花蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

打蛋器继续搅拌

美味百合花蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

挤入新鲜的柠檬汁。继续搅拌至顺滑即可,(用电动打蛋器搅拌好的奶油霜会有空气在里面,可再用刮刀搅拌下,奶油霜会更顺滑细腻有光泽,这时候就可以拿来装饰用了。

美味百合花蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

取一部分奶油霜放入一滴黄色素搅拌均匀,装入裱花袋,粉色素也是如此

美味百合花蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

三种不同颜色的奶油霜已经装入裱花袋

美味百合花蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

锡纸剪成小块,用一套百合花托压出形状

美味百合花蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

把一半的百合花托拿出

美味百合花蛋糕怎么做好吃又简单 第11张

叶子嘴先在托里挤出一片花辨顺着时钟再挤第二辨, 直到挤完6辨为一朵花为止,再用黄色奶油霜圆嘴挤出花芯入冰箱冷冻,出来小心把锡纸去除装饰即可

美味百合花蛋糕怎么做好吃又简单 第12张

芒果去皮切丁

美味百合花蛋糕怎么做好吃又简单 第13张

淡奶油里放入糖,打发至抹面状态

美味百合花蛋糕怎么做好吃又简单 第14张

面包切片,放上奶油,把奶油抹平

美味百合花蛋糕怎么做好吃又简单 第15张

在上面放芒果丁

美味百合花蛋糕怎么做好吃又简单 第16张

继续磨平

美味百合花蛋糕怎么做好吃又简单 第17张

盖上最后一片蛋糕片,把它全部抹平

美味百合花蛋糕怎么做好吃又简单 第18张

用牙签画出线条,在用奶油霜依着牙签画好的画一圈即可

美味百合花蛋糕怎么做好吃又简单 第19张

把百合花放上去,随意装饰