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蕃茄小酥饼的做法 蕃茄小酥饼怎么做

蕃茄小酥饼的做法 蕃茄小酥饼怎么做

这款饼干由于蕃茄酱的加入,使得原本酥松香甜的口感上又增加些许酸酸的味道,好吃又不腻哦。

食材明细

主料
  • 黄油 (55克)
  • 糖粉 (60克)
  • 低粉 (110克)
  • 全蛋液 (35克)
  • 亨氏蕃茄酱 (30克)
  • 泡打粉 (1/4小匙)
  • 杏仁片 (适量)
  • 酸甜 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蕃茄小酥饼的做法步骤

  • 蕃茄小酥饼的做法 蕃茄小酥饼怎么做 第2张

    1、黄油室温下软化用打蛋器打至顺滑后加入糖粉。

  • 蕃茄小酥饼的做法 蕃茄小酥饼怎么做 第3张

    2、继续用打蛋器打至体积稍有膨大。

  • 蕃茄小酥饼的做法 蕃茄小酥饼怎么做 第4张

    3、分三次加入全蛋液,每次都要等鸡蛋与黄油完全融合后再加入

  • 蕃茄小酥饼的做法 蕃茄小酥饼怎么做 第5张

    4、快速搅打成体积膨松、颜色发白的奶油糊状。

  • 蕃茄小酥饼的做法 蕃茄小酥饼怎么做 第6张

    5、加入亨氏蕃茄酱。

  • 蕃茄小酥饼的做法 蕃茄小酥饼怎么做 第7张

    6、搅打均匀。

  • 蕃茄小酥饼的做法 蕃茄小酥饼怎么做 第8张

    7、筛入低粉与泡打粉的混合物。

  • 蕃茄小酥饼的做法 蕃茄小酥饼怎么做 第9张

    8、用刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊,不要过度搅拌。

  • 蕃茄小酥饼的做法 蕃茄小酥饼怎么做 第10张

    9、面糊装入裱花袋中,用花嘴挤出心形造型。

  • 蕃茄小酥饼的做法 蕃茄小酥饼怎么做 第11张

    10、在表面装饰上杏仁片。

  • 蕃茄小酥饼的做法 蕃茄小酥饼怎么做 第12张

    11、长帝3.5版CKTF-32GS烤箱预热,上火170度,下火150度烘烤约20分钟左右,熄火后用余温焖五分钟呈金黄色即可。

  • 蕃茄小酥饼的做法 蕃茄小酥饼怎么做 第13张

    12、成品图

  • 蕃茄小酥饼的做法 蕃茄小酥饼怎么做 第14张

    13、成品图

  • 蕃茄小酥饼的做法 蕃茄小酥饼怎么做 第15张

    14、成品图