炝炒扁豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 扁豆洗净去筋切细丝，青椒切丝，蒜瓣切片

2. 锅里适量入油，把切好的材料一起入锅，加适量盐煸炒

3. 煸炒入味了滴入少许水，加入蚝油（蚝油可以不放）再煮一会，等全部软塌下来就差不多熟透了，说是扁豆不熟透有毒

4. 最后装盘即可