准备时间:
10分钟 烹饪时间:
40分钟主料
半边鸭腿 :
一只 辅料
盐焗鸡粉 :
适量烧烤汁 :
适量椒盐 :
适量白酒 :
适量麻油 :
适量 姜 :
适量 蜂蜜 :
适量黑胡椒 :
适量 具体步骤
1. 鸭腿一只,姜,白酒,盐焗鸡粉腌制,大个的退最好提前一夜冰箱腌制。
2. 鸭腿刷烧烤汁后~用锡纸包裹~烤箱210上下火度预热。入烤箱~烤制25分钟。
3. 25分钟后~取出,再刷烧烤汁~去掉锡纸~200度上下火15分钟。
4. 出炉后表皮刷蜂蜜水~再入烤箱210度8分钟,即可出炉。
5. 切片装盘~!撒椒盐,淋麻油~美味哦~