准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟夏天到了正是吃空心菜的时候,美味的照烧酱香炒空心菜是一个不错的选择,我尤其喜欢各种时蔬,尤其是空心菜,空心菜是一种非常健康的碱性食物,含有丰富的维生素,还有人体必需的矿物质,除了爆炒,还适合其他烹饪方式,凉拌是一个不错的选择。
主料
空心菜 :
300 辅料
油 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量照烧酱 :
适量 虾米 :
适量 青椒 :
适量蒜头 :
适量葱头 :
适量 具体步骤
1.青椒切丝,葱蒜切碎。
2.空心菜去了叶子切段。
3.热油炒香蒜粒和葱头。
4.加入青椒炒香。
5.倒入空心菜一起翻炒。
6.淋入照烧酱,适量的生抽,盐炒匀,加入虾皮炒香。
7.炒至入味即可。
8.上菜了!