美味的脆皮鸡翅包虾仁怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天教大家做的就是美味的脆皮鸡翅包虾仁，这是一道小吃，相信很多人都在外面的小吃店里看见过，但是鸡翅里面都是包的饭，而我们包的是虾仁，当然虾仁的营养价值更高一点，而且自己做的话，非常的卫生和干净，自己吃起来也非常的放心了，

主料

青豆 ：80
鸡翅中 ：500
虾 ：200

辅料

生姜 ：10
盐 ：5
鲜酱油 ：30
油 ：适量
糖桂花 ：1勺
黄酒 ：30
葱姜蒜粉 ：5
香辣粉 ：3
蚝油 ：1勺

具体步骤

1.鸡翅膀洗净

2.先用剪刀把鸡翅膀一头的筋剪断，再慢慢的往下推至脱骨

3.再把脱骨的3分之二剪去，要留约一厘米的骨头在内至全部弄好

4.准备虾仁和青豆

5.虾仁用刀开背后挑出虾线，洗净后控水

6.青豆冷水下锅煮至熟软后捞起

7.用料理机搅拌成泥状

8.准备调料（生姜，黄酒，盐，味极鲜酱油，葱姜蒜粉，香辣粉）

9.虾肉里面加入10克黄酒，2克盐，5克生姜拌匀，鸡翅膀里加入盐，鲜酱油，葱姜蒜粉，黄酒，香辣粉，生姜拌匀各静置1小时

10.之后把虾肉和青豆泥混合均匀

11.再塞入鸡翅膀内

12.全部弄好

13.1汤匙糖桂花和1汤匙蚝油混合均匀

14.空气炸锅200度预热5分钟后取出刷上食用油，把鸡翅加入，不要叠起，分2次烹饪先调10分钟，之后取出翻面刷上混合好的桂花酱再5分钟再翻面刷上酱2分钟即可