美味的虾仁鸡蛋包子怎么做好吃又简单
好吃不过饺子，营养丰富美味的饺子深受大家的喜爱，不仅方便营养而且美味好吃，馅料随心配，饺子更美味。虾仁鸡蛋饺子一直受到大家的喜爱，比起大葱牛肉，韭菜鸡蛋馅料的饺子，小朋友们更喜欢吃美味的虾仁鸡蛋包子。Q弹的虾仁加上鲜美的鸡蛋，美味啊。
主料
面粉 ：700虾仁 ：300
鸡蛋 ：150
辅料
干酵母粉 ：5花生油 ：5
具体步骤
酵母粉用温水化开
将温水缓缓注入面粉，边倒边搅拌
把化好的酵母水倒入面粉，揉成面团
盖上保鲜膜放在太阳或者温度高一点的地方发酵，发酵一般要发酵到两三倍大，面团有蜂窝状为止，夏天两个小时左右，冬天要适当加长时间
虾仁去虾线剁碎，自己家吃愿意吃大点虾仁可以不要剁的太碎，小葱洗净切碎
锅里放油，热后将鸡蛋入锅划散，出锅后切碎，
将切好的虾仁鸡蛋小葱拌在一起，加入适量盐、鸡精、酱油
发酵好后揉成面团，搓成长条，切成剂子，将剂子擀成饺子皮，加入饺子馅
包成饺子，开锅放入，煮15分钟就好啦
