完美的脆皮鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

脆皮鸡翅相信不只是我一个人喜欢吃的吧，大家都喜欢菜的，而且尤其是小朋友最喜欢吃，所以大家要是想要制作的话还是很有必要的，因为打击都喜欢吃的嘛，所以大家快点跟我一起制作起来吧，食材就是很好购买的食材，而且大家制作起来一定会很有趣的。

主料

鸡翅 ：6个

辅料

葱 ：适量
食用油 ：适量
料酒 ：1茶匙
蒜 ：适量
炸鸡粉 ：适量
小麦面粉 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.准备食材：鸡翅、炸鸡粉、葱姜蒜

2.鸡翅洗净，在每个鸡翅背面划上两刀，深度至骨。

3.切好刀的鸡翅放入容器中，加入15克炸鸡粉、葱姜蒜末、料酒一茶匙

4.用手抓匀，腌渍1小时以上

5.面粉中加入20克炸鸡粉混合均匀，均匀的裹在腌渍好的鸡翅上。

6.裹了面粉的鸡翅快速在水里蘸一下

7.然后再把沾过水的鸡翅裹满面粉。

8.所有依次做好

9.锅中热油，以中小火炸熟至上色，捞出，转大火再次放入鸡翅炸至外皮酥脆。

10.美味脆皮炸鸡翅快来吃吧！

烹饪技巧

有时间可以延长腌制时间。