自制辣酱拌瓜条怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

所谓的自制辣酱拌瓜条就是要体现自制的特色，或许里面的食材和步骤比不上外面餐馆里的细致，但是味道确实是好的不得了。在炎炎夏天，人们往往喜欢吃一些黄瓜，不仅是因为其口感爽脆，它的营养价值也是极高的。再蘸着辣酱，真是美滋滋的。

主料

黄瓜 ：适量

辅料

芝麻油 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
豆瓣酱 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

准备好黄瓜清洗干净。

洗净的黄瓜切成大小均匀的条，用少许盐腌出水。豆瓣酱剁细。

将腌出水的瓜条滤尽水分。

纳入盆中：放入剁细的豆瓣酱，白糖，芝麻油，鸡精。

拌匀，腌10分钟左右

装入盘中，即可享用酱香味浓的辣酱拌瓜条。