![自制麻酱拌面怎么做好吃又简单]( "自制麻酱拌面怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
麻酱 ：
50 面条 ：
400 辅料
白糖 ：
适量香油 ：
适量白芝麻 ：
适量 香菜 ：
适量 大蒜 ：
半头生抽 ：
适量蚝油 ：
适量 醋 ：
适量 具体步骤
![自制麻酱拌面怎么做好吃又简单 第2张]( "自制麻酱拌面怎么做好吃又简单 第2张")
1.坐锅烧水
![自制麻酱拌面怎么做好吃又简单 第3张]( "自制麻酱拌面怎么做好吃又简单 第3张")
2.麻酱用香油调开，加入生抽，蚝油，糖，醋，蒜末，白糖
![自制麻酱拌面怎么做好吃又简单 第4张]( "自制麻酱拌面怎么做好吃又简单 第4张")
3.香菜洗净切末，蒜切末，白芝麻炒熟
![自制麻酱拌面怎么做好吃又简单 第5张]( "自制麻酱拌面怎么做好吃又简单 第5张")
4.水开后煮面条，开锅后可加入凉水继续烧开，这样面更劲道
![自制麻酱拌面怎么做好吃又简单 第6张]( "自制麻酱拌面怎么做好吃又简单 第6张")
5.面煮好后捞入碗中，倒上芝麻酱，撒上香菜，蒜末，白芝麻
![自制麻酱拌面怎么做好吃又简单 第7张]( "自制麻酱拌面怎么做好吃又简单 第7张")
6.吃时放入碗中拌匀即可
烹饪技巧
面条捞出放凉白开水中，更卫生健康！炒白芝麻时要用最小火，烧变色后就关火，用余温炒好即可
