自制简版辣椒酱拌苦瓜 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

苦瓜 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

苦瓜去籽洗净后切成薄片。蒜去皮剁成蒜茸。

把切好的苦瓜片放入沸水锅里焯一下去除部分苦味。

把焯好水的苦瓜放凉水中冲凉，控干水分后放入一个大碗里，放入剁好的蒜茸。

放入一些辣妹子辣椒酱。放入一匙生抽和少许盐。

放入少许蔬之鲜搅拌均匀即可食用。